ヒカリエで伊勢うどん

  

"ヒカリエのレストランフロアは、予め入るお店を決めてから行かなきゃアレもコレも美味しそうで目移りしてしまいます。

お気に入りは、伊勢うどんのお店「茶寮 伊勢藤次郎(さりょう いせとうじろう )」
ヒカリエの中では数少ない、和食を食べられるお店です。

清潔感のある和風モダンな店内は、大きなガラス窓から入る光で明るく、渋谷が一望できます。

お目当ては伊勢うどん。
太くて柔らかいのが特徴で、濃い色のたまり醤油にネギと鰹節というシンプルな具と共に、かき混ぜていただきます。
コシはなく、もちもちした食感を楽しみます。
うどんが1




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30代で飲食・仕事好きな食いしん坊です。

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