優しいラーメン






赤羽周辺でラーメンを食べるなら、「麺 高はし」がおすすめです。

1番街の外れの路地にあり、ちょっとわかりにくいです。
わたしが迷いやすいだけかもしれませんが。

昼間はいつも並んでいて、人気なんだなということがわかります。
しかも、夜の営業は短く、17:30〜18:30と1時間だけ!
かなりレアなお店ですよね〜。

タイミングが合わないとなかなか行けないので、行きたくなったときに苦労します。
でも、食べたい!

たまたま近くまできたので、食べて行くことに成功しました。

ラーメンは、あっさりなんですがしっかり味があってダシが効いてます。
食べたイメージは優しいラーメンです^^

中太麺はもちもちでスープによく絡む!
コシがあって、美味しい麺です。

小麦の味もしっかりしてて、わたしは好きです。
らあ麺は580円とかなりリーズナブル。

ちゃあしゅう麺やつけ麺も食べてみたいな。

お店は常連の方も多いようです。
ご主人の対応がにこやかで、なんかいいなーと思って心があったかくなりました。


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