圧力鍋で簡単ゆであずき☆






あずきがお好きな方に!

圧力鍋で簡単にできるゆであずきのレシピです☆

:材料

あずき     1カップ(約150g)
水       適量
ミネラル水  500ml
砂糖      60g
塩       小さじ1

:作り方

1 水でさっと洗ったあずきを鍋に入れ水を注ぎます。

2 強火にかけ、沸騰したら一度ざるにあけます。

3 圧力鍋にあずきとミネラル水を入れて火にかけ、圧がかかったら弱火で6分加圧してください。

4 圧が下がったらふたをあけ、砂糖・塩を加えて15分煮詰めたら出来上がり!

ぜひお試しくださいね♪

寒いこの時期にも温まります!




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30代で飲食・仕事好きな食いしん坊です。

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